央視網(wǎng)消息：10月25日，四川達州市開江縣的2.6萬畝大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地正式開啟大規(guī)模捕撈。得益于獨特的自然地理環(huán)境，這里的大閘蟹不僅個頭大，而且膏黃飽滿、肉質(zhì)鮮美。我們跟隨記者的鏡頭去現(xiàn)場看一看。
在捕撈現(xiàn)場，40多名蟹農(nóng)將之前鋪設(shè)的地籠逐一拉出湖面，一只只個大肥美的大閘蟹被成功捕撈了起來。隨后，蟹農(nóng)們還會按照大小和品質(zhì)不同，對這些大閘蟹進行分揀裝箱。
開江縣位于四川省東部，地處北緯31度左右，氣候和降雨量尤其適合大閘蟹生長。普通的大閘蟹一般體重是三四兩，而這里大閘蟹單只最大可達9兩，不僅個頭大，而且色澤鮮艷、蟹黃肉質(zhì)鮮美。
從10月下旬開始，這里的大閘蟹捕撈將持續(xù)約兩個月。
來源：央視網(wǎng)
